夏季烧菜最好不动火，免得烟熏火燎的 。而在闷热的天气，胃口比较差 。来做一盘清淡消暑的明油笋干菜煮茭白怎样？茭白挑比较白嫩的，干菜抓一把即可 。简单的做清淡吃，我喜欢啊 。
明油笋干菜煮茭白的主料：笋干菜(8g)食盐(一茶匙半)做明油笋干菜煮茭白所需厨具：汤锅、平底锅、煮锅、炒锅
明油笋干菜煮茭白的做法图解步骤
1.食材图
2.笋干菜泡入清水涨发
3.茭白剥白称重是202g
4.冲洗后切成滚刀块
【明油笋干菜煮茭白的做法（家常菜）】
5.直接倒入锅内，加清水半碗大火煮
6.笋干菜捞出
7.加入到锅里
8.煮开后加食盐适量
9.加三勺橄榄油，七八分钟后关火，可加少许味精
10.出锅入盘即可
小窍门：1，笋干菜就是晒干菜时同时加晒了笋片而成 。加纯干菜也一样 。2，咸淡根据个人口味增减食盐 。3，用橄榄油蒸煮比煎炒好 。
推荐阅读
- 照烧虾油芦笋杏鲍菇的做法（家常菜）
- 笋干鸡块如何做 怎么做笋干鸡块
- 滑芦笋干怎么做 制作滑芦笋干的方法
- 笋瓜鸡蛋饺子馅儿怎么做 笋瓜鸡蛋饺子馅的做法
- 芦笋怎么吃 芦笋的做法
- 咸黄鱼炖春笋 怎样做咸黄鱼炖春笋
- 笋丁饺怎么做 怎么做笋丁饺
- 泡莴笋的最佳方法 家庭自制泡酸辣莴笋的做法
- 青笋炒肉的做法（青少年食谱）
- 跟莴笋很像的菜名称是什么