【香煎沙鲇鱼的做法（家常菜）】第一买这种鱼，以前爸爸买回来都是炸得香香脆脆的，我试着用煎的也很好吃呢 。都用好吃的食材就用简单的调料，只用到了油和盐，照样很鲜美……
香煎沙鲇鱼的主料：沙鲇鱼(5条)香煎沙鲇鱼的调料：盐(适量)油(适量)料酒(适量)姜(5片)做香煎沙鲇鱼所需厨具：平底锅香煎沙鲇鱼的做法图解步骤
1.鱼收拾干净
2.平底锅放油，烧热后放入姜片
3.摆入沙鲇鱼，调入一勺料酒
4.小火煎一下，洒上适量食盐
5.煎至底部焦黄，翻另一面
6.继续煎到两面都是焦黄就可以摆盘上桌啦
小窍门：太简单了，没难度！
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