怎么做饱满萌贱小新南瓜馒头好吃？需要哪些食材？小编为您提供饱满萌贱小新南瓜馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味饱满萌贱小新南瓜馒头 。
前段时间做的小新南瓜馒头这次可算是派上用场啦～
做饱满萌贱小新南瓜馒头所需食材：普通高筋粉330克 ， 酵母0.5克 ， 牛腿南瓜两百克左右 ， 温水一勺
饱满萌贱小新南瓜馒头的做法步骤：
步骤1：1牛腿南瓜洗净去皮上蒸锅蒸熟
步骤2：2蒸熟的南瓜放入小盆用勺子压成泥晾凉备用
步骤3：3酵母加入一小勺温水然后用筷子搅拌融化备用
步骤4：4融化的酵母水倒入面粉里用筷子打散
步骤5：5取适量南瓜泥少量多次的加入面粉里
步骤6：6用筷子拌匀面粉
步骤7：7下手揉成一个粗糙的面团
步骤8：8把面团转移到揉面板上然后揉面
步骤9：9面团揉成一个表面光滑内里无气孔的面团撒上薄粉防干
步骤10：10用切板把面团切成面剂子
步骤11：11取出一个面剂子揉匀
步骤12：12整理成一个圆型馒头剂子
步骤13：13做好造型的馒头放入笼屉发酵30-40分钟左右
步骤14：14当馒头发酵到刚才体积的1·5倍大的时候就可以上蒸锅了
步骤15：15水烧开蒸汽上来后放入笼屉蒸制10分钟
步骤16：16蒸制时要注意当蒸制到3分钟时揭开锅盖放一遍热气然后盖上盖子蒸制2分钟后揭开盖子放上糯米纸再盖上盖子蒸制5分钟然后就可以离火了
步骤17：17一个成品图图饱满光滑的小新馒头就做好了快分享给你家的小朋友吧～
温馨提示：【饱满萌贱小新南瓜馒头的做法（增肥食谱）】蒸制的时候揭开盖子放气是为了防止馒头过于膨胀出锅后遇冷表面塌陷造型不够饱满
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