怎么做辣炒鸡胗好吃？学做辣炒鸡胗需要哪些食材？为您提供辣炒鸡胗的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣炒鸡胗 。
做辣炒鸡胗所需食材：主料：鸡胗350g，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，酱油适量，黄酒适量
辣炒鸡胗的做法步骤：1. 新鲜的鸡胗反复清洗干净，适量黄酒抓匀去腥，洗净去除水分 。切片，个人感觉切厚些更好吃 。
2. 干辣椒切断小火炒香
3. 加切好的姜蒜末炒香，
4. 倒入鸡胗翻炒 。
5. 加入少许葱段，提色又提味，加少许酱油 。翻炒至熟透
6. 成品，味道不错哦
7. 成品
温馨提示：【辣炒鸡胗的做法（青少年食谱）】鸡胗加少许黄酒清洗可去异味，熟透即可，不宜过老影响口感
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