陈村粉怎么做好吃 陈村粉做好吃的方法
【陈村粉怎么做好吃 陈村粉做好吃的方法】1、将牛腩冷水下锅煮10分钟 ， 将牛腩捞出改刀切块 ， 将姜 ， 蒜 ， 洋葱切大粒备用 ， 热锅下油 ， 爆香料头 。
2、下入20克香叶 ， 10克红辣椒 ， 5克八角爆香 ， 下入20克柱候酱 ， 20克海鲜酱 ， 20克蚝油爆香 ， 下入牛腩翻炒均匀 。
3、淋入20克料酒 ， 50克糖色煮开 ， 倒入瓦煲中中火煮2个小时 ， 另起锅烧水 ， 将陈村粉入锅蒸熟 ， 蒸好后浇上牛腩 ， 撒上葱花即可 。
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