我不太会拍快手菜 。因为炒菜的时间较短 ， 通常中间的步骤只有放盐 ， 还要来回拿相机 。不过我还是想尽量多增加些快手家常菜的内容 。
菜心炒木耳的主料：木耳(100g)菜心(200g)姜末(少许)菜心炒木耳的调料：盐(少许)做菜心炒木耳所需厨具：炒锅菜心炒木耳的做法图解步骤
1.干木耳泡发好去根洗净 ， 菜心洗净沥干水分 ， 生姜切末备用 。
2.锅中入油 。
【菜心炒木耳的做法（家常菜）】3.将姜末煸香 。
4.加入木耳快速翻炒 。
5.再放入菜心 。
6.加入少许盐 ， 均匀翻炒个1分钟左右 。
7.装盘即可 。
小窍门：木耳入油容易炸 ， 略微翻炒后马上加入菜心比较好 。
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