豆面汤圆的做法大全窍门 豆面汤圆怎么做
1、做法1：食材：糯米粉适量；黄豆粉适量；红糖适量 。
锅中不放油，下入生黄豆粉，用小火不停翻炒至颜色变深，散发香味，即可 。
【豆面汤圆的做法大全窍门 豆面汤圆怎么做】炒熟的黄豆粉 。红糖放入锅中，加入适量清水 。用中小火熬制红糖稀，不停的搅拌，避免焦糊 。熬好的红糖稀 。糯米粉中加入适量清水揉成团 。取一小块面团放入锅中煮熟，取出加入原来的面团中，一起搓揉好，备用 。揉好的面团 。取适量面团，分割成大小均匀的剂子 。把剂子搓揉成团，放入保鲜袋中，可避免成品干裂 。揉好的汤圆 。煮熟的汤圆用漏勺捞出，沥干水分 。汤圆放入熟黄豆粉中，轻轻摇晃，使汤圆均匀的裹上熟黄豆粉 。裹上熟黄豆粉的成品 。最后浇上红糖稀，即可 。
2、做法2：食材：糯米粉200克；黄豆粉100克；细砂糖50克；猪油15毫升；温水适量 。
糯米饭，细砂糖，加温水揉成团 。糯米团擀长条，切小块 。每个都滚圆 。全部搓成圆子 。开水下锅，煮熟 。准备黄豆粉 。煮好的汤圆倒入黄豆粉中 。裹上黄豆粉，然后压扁 。筛掉多余的黄豆粉即可 。
3、做法3：食材：生黄豆面适量；清水适量；袋装速冻豆沙汤圆适量 。
奶锅中加适量清水，大火煮至沸腾 。汤圆无需解冻，直接放入沸水中，转最小火，煮的过程中用勺子顺时针搅动锅中的水，让汤圆动起来 。全部浮起就可以捞出汤圆，控去多余水分，放入盘中 。筛上适量熟黄豆面 。
推荐阅读
- 农村老话“早不买猪肉，晚不买豆腐”是什么意思？有什么道理呢？
- 五香干豆腐做法 卤味更好吃
- 四季豆煮多久才熟 不熟的四季豆有毒吗
- 铁板煎豆腐 铁板煎豆腐怎么做
- 晒干的豇豆干怎么做 晒干的豇豆干的制作方法
- 豆浆什么人不能喝 禁止喝豆浆的六种人群
- 菠菜蟹味菇豆腐怎么做 制作菠菜蟹味菇豆腐的方法
- 煎地瓜饼的做法 煎地瓜饼简单做法
- 什锦春卷如何做 什锦春卷做法介绍
- 香煎老豆腐做法步骤 香煎老豆腐做法步骤介绍