本食谱来自【盈盈一水22】老师分享的肉末金针菇木耳豆腐汤的做法，豆制品；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做肉末金针菇木耳豆腐汤好吃？学做肉末金针菇木耳豆腐汤需要哪些食材？为您提供肉末金针菇木耳豆腐汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉末金针菇木耳豆腐汤 。
做肉末金针菇木耳豆腐汤所需食材：主料：瘦肉150-200g，金针菇一把，豆腐一块，黑木耳10颗
辅料：盐2勺，黑胡椒，白糖1勺，生姜两片，淀粉两汤勺，味精1勺
肉末金针菇木耳豆腐汤的做法步骤：1. 木耳泡发 切成小块。猪肉切成条 淀粉加一点水成糊状 放入肉腌着 也可撒点黑胡椒粉 味道更好
2. 金针菇洗净 切去尾部 切成小段。豆腐切块
3. 开火，放一勺油 倒入生姜片 木耳翻炒 再倒入金针菇 炒至软后 加热水 盖上锅盖 。
4. 调一小碗淀粉 加水。煮开以后倒入豆腐煮 最后倒入肉 汤汁盖过肉煮一两分钟 倒入淀粉搅拌 加盐味精适量 。出锅
【肉末金针菇木耳豆腐汤的做法（私家菜）】
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