鲜藕凉茶 鲜藕凉茶介绍
1、鲜藕半截 ， 白砂糖少许 。
2、鲜藕洗净切成片；
3、锅内倒清水 ， 加上藕片 ， 用大火煮开调小火 ， 煮至水量一半时 ， 放入适量白砂糖 ， 常饮能去火化瘀 。
4、中医认为 ， 藕味甘、性平寒 ， 有清热生津、除暑热、凉血止血、润肺止咳等作用 。而生藕性寒 ， 有清热除烦之功 ， 特别适合因血热而长“痘痘”的朋友食用 。然而把藕煮熟后由凉变温 ， 有养胃滋阴 ， 健脾益气养血的功效 ， 是一种很好的食补佳品 ， 特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥的人 。
【鲜藕凉茶 鲜藕凉茶介绍】5、藕的食用方法有很多 ， 既可单独做菜 ， 也可与其他食物搭配使用 。今天教大家煮茶饮 ， 可谓是种新鲜做法 。为防止藕变成褐色 ， 可把去皮后的藕放在加入少许醋的清水中浸泡5分钟再烹饪 。
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