怎么做核桃仁曲奇饼干好吃？需要哪些食材？为您提供核桃仁曲奇饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味核桃仁曲奇饼干 。
加了核桃仁的曲奇饼干更好吃哦！
做核桃仁曲奇饼干所需食材：黄油145g，低筋面粉300g，土鸡蛋2个，糖粉85g，核桃仁适量，泡打粉2g，盐2g，核桃仁曲奇饼干的做法步骤：
步骤1：黄油室温软化后切成小块 。
步骤2：土鸡蛋打散备用 。
步骤3：软化的黄油中加入糖粉和盐 。
步骤4：用硅胶刮铲翻拌均匀，以免打发的时候糖粉乱飞 。
【核桃仁曲奇饼干的做法（增肥食谱）】步骤5：用电动打蛋器将黄油打发至蓬松状态 。
步骤6：分两次加入蛋液，打发至蛋液和黄油完全融合，碗底留出来一点点蛋液备用 。
步骤7：加入低筋面粉和泡打粉 。
步骤8：用硅胶刮刀翻拌均匀 。
步骤9：揉成光滑的面团，装进保鲜袋静置15分钟左右(夏天需要放进冰箱冷藏) 。
步骤10：准备好核桃仁(我用的是生核桃仁，因为核桃仁比较容易熟，如果用熟的核桃仁，在曲奇饼干的烤制过程中会烤糊) 。
步骤11：饼干面团分成8g一份搓成小圆球 。
步骤12：烤箱上下管170度预热 。
步骤13：取一个搓好的小圆球压扁，再取一块核桃仁蘸上蛋液，放在压扁的饼干面团中间，稍微用力压一下，一个核桃仁曲奇饼干就做好了 。
步骤14：依次做好剩下的核桃仁曲奇饼干，码在烤盘上 。
步骤15：送入预热好的烤箱 。
步骤16：上下管170度烤20分钟左右 。
步骤17：核桃仁曲奇饼干出炉啦！
步骤18：散发着黄油香味的曲奇饼干 。
步骤19：凉透之后密封保存 。
步骤20：成品 。
步骤21
成品 。
步骤22
成品 。
步骤23
成品 。
步骤24
近图看看 。
步骤25
咬一口，酥的掉渣 。
温馨提示：1这些食材可以做两盘半曲奇饼干，核桃仁吃起来稍微有一点涩涩的味道，不喜欢的也可以换成其它的果仁 。2烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整 。
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