怎么做果蔬桃山月饼好吃？学做果蔬桃山月饼需要哪些食材？为您提供果蔬桃山月饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味果蔬桃山月饼 。
做果蔬桃山月饼所需食材：主料：白芸豆225g，玉米油40g，细砂糖80g，奶粉15g，馅料475g
辅料：紫薯粉适量，草莓粉适量，菠菜粉适量，南瓜粉适量，黄油适量，低筋面粉适量
果蔬桃山月饼的做法步骤：1. 提前8个小时用清水浸泡白芸豆，去掉外壳，放入压力锅或者电饭锅，加入适量的清水，不要加太多水，刚没过豆子高一点点水就可以了，煮至豆一捏就碎
2. 将煮好的白芸豆倒入料理机，打成豆泥
3. 芸豆泥倒入锅里，炒至水分收干的时候，分次加入糖，炒至糖融化
4. 再分次加入油，炒至抱团即可 。关火，趁热倒入奶粉，拌匀
5. 拌好的芸豆泥很细腻
6. 取3份100克炒好的白芸豆泥，分别加入5克黄油，再分别加入菠菜粉、紫薯粉和草莓粉，再根据情况，加入5-10克面粉，揉成柔软不粘手的面团 。因为草莓粉上色不易，所以加的分量比其他果蔬粉要多一些 。剩下的芸豆泥有150克左右，加入8克黄油、南瓜粉和面粉
7. 因为芸豆泥都是热的，所以很容易将黄油融化进去，分成每个25克的桃山皮，搓圆，一共18个，各种颜色剩下的芸豆泥也别浪费，可以搓成多色，再做多一个 。馅料同样分成25克/个，搓圆
8. 将桃山皮压扁，放上馅料
9. 皮往上推，皮与馅紧密粘合，用右手虎口收口，搓圆
10. 50克法焙客月饼模在面粉里按压一下，再抖去多余的面粉，将月饼圆坯放入
【果蔬桃山月饼的做法（增肥食谱）】11. 在烤盘上压出月饼花形，全部做好后，在表面刷薄薄一层水，不要刷多了
12. 放入已经预热好165度的东菱K40C烤箱，烘烤10分钟左右即可，桃山皮和馅料都是熟的，不需要高温烘烤，以免月饼上色 。做好的桃山月饼回油一天后即可品尝
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