家庭储备500斤大米黄豆可以放多久？
直接买个真空机把大米黄豆包真空就行了 。嫌麻烦了网购20斤，40斤大油桶，直接装大塑料桶里，密封超级好，放几年也不会坏 。桶可以装邮寄来的纸箱里，垛起来，又闭光 。
其他网友观点我是初一小厨，很高兴回答你的问题：家庭储备500斤大米黄豆可以放多久？我的回答是：家庭储备500斤大米黄豆是怎么样一种景象，我没有想过，因为如果没有特殊用途，真的想象不出来，谁家会储备这么多 。大米的保质期并不是很长，这么多大米是一下子吃不完的，保存是个大问题 。因为：
象我们南方体会最深的是空气潮湿、还有回南天，封存不好就会发霉，而且放久了，大米底下就会有粉质的东西，会长虫 。
在大米的包装袋上保质期标注为十二个月，是不是过了这个期限不能吃，如果不长虫不发生变质的情况也是可以吃，只是品质和口感已经下降，新米都成了陈米了 。家庭储备500斤大米黄豆可以放多久？家庭储备500斤大米黄豆可以放多久，这个要取决于你的存放条件以及存放方式 。我是这么理解的，一是分为正常情况下的存放，二是加工后的存放时间 。
一、正常情况下的存放
大米存放条件：普通精装，但不是真空包装的大米，一般标注的保质期都是六个月到十二个月，前提是置于阴凉干燥处，或存放于冰箱冷藏的条件下，这个是在没有拆封完好的情况下，如果一旦拆封后一般会受气候温度及空气湿度影响 。
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如果把大米放在阴凉（常温180度以下）、通风干燥的环境下，真空包装保存，一般保质期最多不超过十八个月 。一旦开袋后保存的话，请尽快食用 。否则再好的包装，一遇到潮湿的空气一样会受潮，保存时间就会变短 。一般夏季时间会相比较于秋冬季节保存时间久一些 。
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黄豆存放时间
我有个习惯就是早上起来自己磨豆浆，也经常会买黄豆 。所以对于黄豆的存放时间还是比较了解 。如果把黄豆放在密闭的容器中，可以保存很长时间 。想要黄豆存放的时间更久，最好买每年刚新晒的新鲜黄豆存放，存放时间最好不要超过来年的新鲜黄豆上市，而且黄豆要趁天气好的时候，时不时拿出来翻晒，否则黄豆很容易长蛀虫 。且如果想要发豆芽的话，建议使用当年的新黄豆 。
二、加工后的存放时间
把大米加工成粮食酒后再储存，那么大米的保存时间就变成了米酒的保存时间，真正的纯粮食酒封存在地窑中，存的时间越久越是佳酿 。
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把黄豆煮熟后，经过加工变成黄豆酱或是做成酱油后再存放，那就是黄豆酱或酱油的保存时间 。哈哈，我们也可以学习晒足180天做自己的“海天”酱油 。
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大米和黄豆属于粮食品，虽然不像新鲜蔬菜一样那么容易坏，但是时间越长，米香味越淡，大米的营养价值越低 。一般以前农户家的粮食都是放在粮仓中，是带壳的稻谷状存放，什么时候吃的时候再把它打成大米 。现在脱了壳的大米失去了保护层，储存时间也会缩短 。黄豆其实真的不能存放太久，很容易长虫，其实现在国家已经辟谣了，又不缺粮，如果只是日常生活所需，没有必要存放这么多大米和黄豆 。我们家最多也就是存个半个月到一个月的时 。其他网友观点
【家庭储备500斤大米黄豆可以放多久？】不管500斤大米和黄豆能放多久，都没有必要去贮存那么多 。气温上30.C以上，常规存放的大米两月后吃起来就不香了，黄豆存放时间会长些，但又不是主粮 。
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