怎么做西葫芦炒木耳好吃？学做西葫芦炒木耳需要哪些食材？为您提供西葫芦炒木耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西葫芦炒木耳 。
工艺：炒 ， 难度：新手尝试 ， 人数：3人份 ， 口味：家常味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<5分钟
做西葫芦炒木耳所需食材：主料：西葫芦2个 ， 干木耳10克
辅料：花生油30克 ， 葱1段 ， 姜1小块 ， 黄酱2勺 ， 酱油2勺 ， 盐2克
教您西葫芦炒木耳的家常做法 ， 西葫芦炒木耳怎么做好吃1.西葫芦洗净从中间一分为二 ， 切成薄片
2.干木耳用凉水泡发 ， 去掉根部清洗干净 ， 葱姜切碎
3.锅中倒入油 ， 烧热后加入葱姜碎爆香 ， 倒入黄酱快速翻炒一下
【西葫芦炒木耳的做法（青少年食谱）】4.倒入西葫芦翻炒几下
5.倒入木耳翻炒几下
6.加入酱油和盐炒匀即可
7.盛出装盘
西葫芦炒木耳烹饪技巧：锅中倒入黄酱后要快速翻炒一下就要倒入西葫芦 ， 炒时间长会变苦 ， 西葫芦要大火快炒 ， 时间长了就会变软 ， 营养流失而且口感不好 。
推荐阅读
- 上班族快手菜之清炒油麦菜的做法（青少年食谱）
- 泡菜酱炒大白菜的做法（青少年食谱）
- 炒芹菜的做法（青少年食谱）
- 凉拌木耳的做法（青少年食谱）
- 素炒小白菜的做法（青少年食谱）
- 清炒双笋的做法（青少年食谱）
- 橄榄菜炒四季豆的做法（青少年食谱）
- 炒上海青的做法（青少年食谱）
- 黄豆芽炒韭菜的做法（青少年食谱）
- 猴头菇炒粗粮如何做 简单的猴头菇炒粗粮做法