菠萝蜜子炖鸡骨架的做法(家常菜)

菠萝蜜子食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法 。菠萝蜜子无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富 。
菠萝蜜子炖鸡骨架的主料:菠萝蜜子(20g)鸡骨架(2个)土豆(1个)菠萝蜜子炖鸡骨架的调料:姜(适量)老抽(适量)盐(适量)油(适量)葱(适量)糖(适量)大料(适量)做菠萝蜜子炖鸡骨架所需厨具:炒锅菠萝蜜子炖鸡骨架的做法图解步骤
1、将土豆去皮洗净 。
2、菠萝蜜子洗净 。
3、将鸡骨架剁成小块焯掉血末 。焯好后捞出洗净 。
4、起锅热油,下入土豆煸炒片刻 。
5、下入鸡骨架,加入糖,老抽炒上色 。
6、加入菠萝蜜籽和葱姜和大料煸香 。
7、加水烧开,转小火炖半小以左右,加盐炒匀出锅 。
8、成品如图 。味道大赞!!@@
【菠萝蜜子炖鸡骨架的做法(家常菜)】

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