怎么做素炒豆角好吃？学做素炒豆角需要哪些食材？为您提供素炒豆角的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素炒豆角 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做素炒豆角所需食材：主料：豆角200克
辅料：食盐适量，生抽2锅铲，植物油适量，鸡精1茶匙，青辣椒1个，蒜3瓣，王守义十三香适量
教您素炒豆角的家常做法，素炒豆角怎么做好吃1.豆角洗净，掰成小段
2.蒜和青辣椒切碎
3.锅里烧热油，加入辣椒和蒜炒香
4.加入豆角翻炒，至颜色变深
5.加入两铲生抽（适量即可），继续翻炒
6.加入适量水，刚刚漫过豆角即可
7.扣上锅盖，中火焖煮，时不时翻炒一下避免糊锅，直到水基本蒸发完即可
8.加入盐、鸡精和王守义十三香适量，翻炒几下后即可出锅 。
【素炒豆角的做法（青少年食谱）】
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