【香辣金针菇的做法（青少年食谱）】怎么做香辣金针菇好吃？学做香辣金针菇需要哪些食材？为您提供香辣金针菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣金针菇 。
工艺：煮 ， 难度：初级入门 ， 人数：2人份 ， 口味：香辣味 ， 准备时间：10分钟 ， 烹饪时间：<15分钟
做香辣金针菇所需食材：主料：金针菇200克 ， 蒜瓣4个 ， 小葱少量
辅料：盐3克 ， 醋10毫升 ， 芝麻辣椒油10毫升 ， 热炒仙露10毫升 ， 生抽10毫升
教您香辣金针菇的家常做法 ， 香辣金针菇怎么做好吃1.金针菇切去根部撕开洗净、葱切成葱花、蒜切末 。
2.打开苏泊尔电磁炉开关 ， 选择炒菜按键 ， 煮锅里加入水 ， 火力开到12档 。
3.水开后 ， 加入金针菇 ， 火力开到12档 ， 煮金针菇 。
4.煮金针菇的空闲准备调味料 ， 在碗中加入蒜末、盐、生抽、醋、芝麻辣椒油、热炒仙露拌匀 。
5.煮金针菇5分钟左右即可关火 。
6.捞出金针菇控水 ， 现在天气较冷 ， 不用过凉水 。如果是夏季想吃凉的 ， 可以过凉水 。
7.将调味料倒入到金针菇中拌匀 。
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