怎么做芝士焗紫薯泥好吃?需要哪些食材?小编为您提供芝士焗紫薯泥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝士焗紫薯泥 。
买了一大包芝士回来,接下来各种焗哈哈,今天焗了紫薯泥,哇~真的好好吃哦~第一次做!
做芝士焗紫薯泥所需食材:紫薯1个,炼乳1勺,马苏里拉芝士50g,黑芝麻2g
芝士焗紫薯泥的做法步骤:
步骤1:准备食材,量可以增减 。
步骤2:首先将紫薯去皮洗干净,再切小块 。
步骤3:蒸锅里加入水,盘子放蒸屉上 。盖上盖子大火烧开,转中火蒸15分钟,焖5分钟 。
步骤4:蒸熟的紫薯趁热加入炼乳 。(白砂糖也可以)
步骤5:用小勺将紫薯压成紫薯泥 。
步骤6:首先将烤碗底部及四周刷上一层橄榄油,先放入一半的紫薯泥,用小勺压平整 。撒上一层马苏里拉芝士 。
步骤7:之后把剩下的紫薯泥全部倒入,用小勺抹平,轻轻按压 。
步骤8:最后在上面撒上马苏里拉芝士,黑芝麻 。
步骤9:入烤箱中层,上下180度烤30分钟 。(时间及温度仅供参考,具体请根据自家烤箱性能另定)
步骤10:戴上隔热手套,取出烤碗 。
步骤11:装饰了薄荷叶,烤箱火候自己把握 。
步骤12:换个角度^_^
步骤13:我要开动喽~太好吃了!
温馨提示:【芝士焗紫薯泥的做法(热菜菜谱)】使用的烤碗一定要耐高温的 。炼乳可以用白砂糖或蜂蜜代替 。烤箱温度及时间仅供参考 。
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