怎么做蒜泥茄子好吃？学做蒜泥茄子需要哪些食材？为您提供蒜泥茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜泥茄子 。
工艺：蒸，难度：初级入门，人数：2人份，口味：蒜香味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<10分钟
做蒜泥茄子所需食材：主料：茄子(紫皮，长)4条，黄瓜四片，胡萝卜三片
辅料：蒜末两勺，辣子一勺，鸡精少许，酱油一勺，醋两勺，盐一小勺
教您蒜泥茄子的家常做法，蒜泥茄子怎么做好吃1.切好备用（其它茄子也可以）
2.蒸至十五分钟
3.蒸好备用
4.压干水分
5.如图
6.备料
7.加入调料
8.胡萝卜跟黄瓜是搭配作用、也可以去除
【蒜泥茄子的做法（青少年食谱）】
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