怎么做蒜香茄子好吃？学做蒜香茄子需要哪些食材？为您提供蒜香茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香茄子 。
工艺：炸，难度：厨神级，人数：3人份，口味：酱香味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<30分钟
做蒜香茄子所需食材：【蒜香茄子的做法（青少年食谱）】主料：茄子(紫皮，长)200克
辅料：香菜5根，盐3小勺，味素 1小勺，大蒜1头
教您蒜香茄子的家常做法，蒜香茄子怎么做好吃1.茄子切好，甜椒，蒜泥
2.鲜肉糜，玉米粉
蒜香茄子烹饪技巧：步骤一二后，放锅里煎，肉下放玉米粉，能粘住，煎熟后倒入水煮15钟左右，打开锅盖继续5到10分钟，收汁！
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