【黄豆猪爪汤的做法（青少年食谱）】怎么做黄豆猪爪汤好吃？学做黄豆猪爪汤需要哪些食材？为您提供黄豆猪爪汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄豆猪爪汤 。
工艺：煲，难度：新手尝试，人数：4人份，口味：咸鲜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<60分钟
做黄豆猪爪汤所需食材：主料：猪脚700克，黄豆50克
辅料：生姜片10克，小葱少许，料酒30毫升，盐少许
教您黄豆猪爪汤的家常做法，黄豆猪爪汤怎么做好吃1.黄豆洗净，猪爪斩块后用清水泡4小时，中途换清水2次
2.备好调料
3.先把猪爪冷水下锅焯水后捞起洗净
4.再把猪爪和黄豆加入高压锅内注入清水
5.下入葱段和姜片
6.倒入料酒
7.先压35分钟
8.等排气后打开加盐调味后出锅
9.盛出后撒上葱花即可
黄豆猪爪汤烹饪技巧：1.高压锅不会流失水分，所以水量差不多能全部盖住食物即可2.不用高压锅可以用明火小火慢炖，水量要加足
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