怎么做蒜泥龙虾好吃？需要哪些食材？小编为您提供蒜泥龙虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜泥龙虾 。
老公其实挺喜欢吃龙虾的，每年这个时候都会吃龙虾，前一阵子我们叫了一次外卖，感觉没吃过瘾，所以想说要么自己做做看，哈哈……味道还可以，但是跟外面买的还是有一点差距啦！……不过第一次做嘛！还是给自己点个赞，??
做蒜泥龙虾所需食材：龙虾3斤，啤酒1瓶，大蒜5头，姜，葱，八角适量，油适量，白糖2-3勺，盐，生抽，蒸鱼鼓油适量，蒜泥龙虾的做法步骤：
步骤1：每只龙虾用牙刷洗干净，泡淡盐水30分钟，再用剪刀去除小虾脚，虾肠，虾头备用
步骤2：5头蒜剥好，用料理机打成蒜蓉，不要打太细了
步骤3：热锅冷油，倒入蒜蓉，加白糖炒匀，油量稍微大一点
【蒜泥龙虾的做法（热菜菜谱）】
步骤4：下龙虾，生姜，翻炒至虾壳变红，多翻炒一会儿
步骤5：倒入啤酒，翻炒均匀，加生抽，盐，再倒一点蒸鱼鼓油
步骤6：加入葱白和八角
步骤7：加盖中火煮15分钟
步骤8：煮的过程中，虾的颜色更鲜艳
步骤9：出锅摆盘，结果表面忘记倒蒜蓉了……
步骤10：吃一个吧！
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