怎么做蒜蓉辣椒酱好吃？需要哪些食材？小编为您提供蒜蓉辣椒酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜蓉辣椒酱 。
今天来做一款味道超级好的辣椒蒜蓉酱，做蒜蓉开背虾，拌面，火锅蘸酱，或者蒜蓉龙虾等等都非常不错哦
做蒜蓉辣椒酱所需食材：辣椒适量，蒜适量，玉米油适量，盐适量
蒜蓉辣椒酱的做法步骤：
步骤1：用你喜欢的方式剁碎大蒜和辣椒
步骤2：冷油冷锅，加入切好的蒜蓉，再加入1勺盐PS：一定要冷锅冷油，油太热的话大蒜一下去就焦了
步骤3：全程小火慢炒至微黄，关火，放凉至50度左右（此时整个屋子充满蒜蓉的香味）
步骤4：再加入辣椒末，再开火，微微冒泡即可
步骤5：放凉后加入密封罐即可
步骤6：成品
温馨提示：【蒜蓉辣椒酱的做法（热菜菜谱）】这里没有给出准确的克数，是因为大家可以根据自己的需求增减量，可多可少，喜欢辣可以多点辣椒，想要油多可以多点油我这里用的辣椒是小米辣
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