怎样炒板栗 板栗的功效

1、栗子洗净后用刀在尾部皮厚处切开;
2、放在水里泡10分钟左右;
【怎样炒板栗 板栗的功效】3、将盐和沥干的栗子同时倒入锅中 , 慢慢翻炒;
4、盐的颜色变深后 , 加入一勺白糖;
5、快速翻炒 , 保证焦糖不粘锅底;
6、关火焖一会将栗子沥出 。
7、板栗的功效:补肾强筋、益气健脾、缓解肉肌疲劳 。板栗的第一个作用是能够补肾强筋 , 所以对于一些腰膝酸软、骨折和损伤的患者来讲 , 适当的食用一些板栗能够入肾经 , 进而能够让我们的筋骨变的更加强壮 。板栗的第二个作用是能够益气健脾 , 对于一些脾胃功能虚弱、消化不良、面黄肌瘦的人来讲 , 适当的增加一些板栗的摄入量 , 能够通过起到健脾的作用 , 进而能够让身体变的更加的强壮 。板栗的第三个作用就是能够为机体提供充足的能量 , 因为板栗当中也含有丰富的碳水化合物 , 进而能够及时补充肌肉的糖原 , 在缓解肌肉疲劳方面的作用也非常的明显 。

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