白玉菇炒肉丝的做法 白玉菇炒肉丝怎么做

1、准备好白玉菇
2、肉丝放盐,糖,蚝油,鸡粉,生粉稍腌待用 。
3、姜,蒜,葱,香菜 。
4、下油爆香姜,蒜 。
5、猛火白玉菇,下酒,5成熟,盛起待用 。
6、另用姜,蒜下油爆香肉片 。
【白玉菇炒肉丝的做法 白玉菇炒肉丝怎么做】7、把之前半熟的白玉菇倒下去混在一起,翻炒,最后下酱油,味之素,麻油,葱,香菜 。

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