怎么做奥利奥冻芝士蛋糕好吃？需要哪些食材？小编为您提供奥利奥冻芝士蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奥利奥冻芝士蛋糕 。
奥利奥冻芝士蛋糕 ， 想想都觉得好吃 ， 六寸的哦！
做奥利奥冻芝士蛋糕所需食材：黄油40g ， 奥利奥饼干碎A100g ， 奥利奥饼干B60g ， 淡奶油250g ， 吉利丁片10g ， 奶油奶酪200g ， 水55g ， 细砂糖A25g ， 细砂糖B55g ， 装饰奶油适量 ， 奥利奥饼干少许 ， 奥利奥冻芝士蛋糕的做法步骤：
步骤1：准备好材料
步骤2：奥利奥饼干用擀面杖压碎
步骤3：黄油隔水加热至融化
步骤4：黄油加入到饼干碎里 ， 搅拌均匀
步骤5：再倒入六寸模具里压实 ， 入冰箱冷冻半小时
步骤6：淡奶油加入25g细砂糖 ， 打发至有纹路流动状态 。留下一部分奶油来装饰蛋糕
步骤7：奶油奶酪软化 ， 加入55g细砂糖 ， 搅打均匀
步骤8：吉利丁片隔水加热至融化
步骤9：蓬松发白的奶油奶酪
步骤10：加入融化的吉利丁 ， 搅打均匀
步骤11：加入奶油
步骤12：搅拌均匀
步骤13：加入奥利奥饼干 ， 不用压碎 ， 直接加进去 ， 搅拌均匀
步骤14：入模具中冷冻两小时 。或是冷藏5小时以上
步骤15：成品图
步骤16：成品图
步骤17：成品图
【奥利奥冻芝士蛋糕的做法（热菜菜谱）】步骤18：成品图
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