怎么做羊肚菌炒黄豆芽好吃？需要哪些食材？小编提供羊肚菌炒黄豆芽的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的羊肚菌炒黄豆芽 。
分类：热菜，家常菜
使用的厨具：不粘锅
口味：咸鲜，工艺：炒，耗时：廿分钟，难度：简单
微辣，咸鲜适口 。
做羊肚菌炒黄豆芽所需食材：主料：羊肚菌适量，黄豆芽适量
辅料：玉米油适量，姜适量，干红辣椒适量，花椒适量，盐适量，鸡精适量，蒜适量
羊肚菌炒黄豆芽的家常做法，最正宗的羊肚菌炒黄豆芽怎么做好吃
一、羊肚菌适量，温水漫泡十五分钟左右 。泡羊肚菌的水不要倒掉，沉淀，把上面干净的水倒出备用 。
二、泡发洗净的羊肚菌 。
三、泡羊肚菌经过沉淀的水 。
四、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香 。
五、洗过控水的黄豆芽放入翻炒一两分钟，泡羊肚菌的水倒入 。
六、羊肚菌放入，翻炒一两分钟 。
七、适量盐，鸡精调味 。
八、翻炒均匀关火盛盘 。
九、成品 。
十、成品 。
【羊肚菌炒黄豆芽的做法（热菜菜谱）】
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