红烧口蘑的功效与作用:【红烧口蘑的做法(家常菜)】蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
红烧口蘑的制作材料:蘑菇500克蚝油一勺红烧汁一勺糖一小勺胡椒粉少许香葱少许
红烧口蘑的家常做法:
1.口蘑洗净,切片,放入沸水中焯一下捞出沥干水分备用
2.锅内放入少许橄榄油烧热,加入口蘑片翻炒片刻,然后加蚝油炒匀
3.加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开
4.转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可
小贴士:蘑菇本身有土腥味的,所以要焯下比较好
汤汁不要太干哈,留点拌饭好香哒 。
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