奥尔良果香烤鸡的做法(私家菜)

本食谱来自【妍维尼私房菜】老师分享的奥尔良果香烤鸡的做法,朋友聚餐、二人世界、烤箱食谱、禽类;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);
唯有美食不可辜负,想知道奥尔良果香烤鸡如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
圣诞节要来啦,在家烤只鸡吃!
做奥尔良果香烤鸡所需食材:主料:三黄鸡1只,奥尔良腌料适量,苹果半个,橙子2个,蜂蜜适量,土豆1个
辅料:黄油,白砂糖
奥尔良果香烤鸡的做法步骤:【奥尔良果香烤鸡的做法(私家菜)】1. 三黄鸡去掉鸡脖子、鸡脚和鸡屁股 。
2. 准备苹果、橙子和腌料
3. 将一个橙子切成瓣,塞入鸡肚子里面
4. 用牙签封好口儿
5. 将奥尔良腌料涂抹在鸡的全身
6. 放入保鲜袋内,放冰箱冷藏一晚上
7. 第二天将一小块黄油放入小锅内加热化开
8. 苹果和橙子切成块
9. 将苹果和橙子放入融化的黄油中,加些砂糖,炒一下,待水果变软收汁盛出备用
10. 把腌制好的鸡从冰箱内拿出来,拔掉牙签,取出鸡肚子里面的橙子,塞上煮好的苹果和橙子
11. 把鸡用烤叉穿好,并在鸡翅尖和鸡腿关节处包裹上锡纸,避免烤制干
12. 烤箱预热200度,放入烤叉,底部垫一个烤盘,接住滴落的油脂,上下火烘烤1个小时左右,中间每隔15-20分钟可用刷子,在鸡身表面刷些蜂蜜水
13. 成品 。
妍维尼私房菜老师在分享奥尔良果香烤鸡的做法,教你怎么做奥尔良果香烤鸡好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了奥尔良果香烤鸡的家常做法了吧 。

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