电饭锅煮肉软烂的方法 电饭锅煮肉软烂的方法介绍
1、需要焯水的肉要用温水清洗 ， 冷水会让肉急速冷却；
2、炖肉时放水要一次放够 ， 中途放水容易让肉不易熟；
3、最后放盐 ， 先放盐肉会收缩不易熟 ， 口感发硬；
【电饭锅煮肉软烂的方法 电饭锅煮肉软烂的方法介绍】4、要小火慢炖 ， 不要大火急炖 ， 慢火让蛋白质更容易分解 。
推荐阅读
- 电饭锅腊肠饭做法 电饭锅腊肠饭最简单的做法介绍
- 豆角怎么做才能软 软烂好吃的方法介绍
- 电饭煲和电饭锅有什么区别
- 豆腐怎样做适合老年人口胃 这样做软烂好吃还养胃
- 水煮肉丸子的家常做法 水煮肉丸子做法
- 在电饭锅里怎么做蛋糕 电饭锅蛋糕的做法
- 酱油鸡的电饭锅制作方法 怎样用电饭锅做酱油鸡
- 水煮牛肉牛筋 这样做牛筋最软烂最美味
- 家常水煮肉片的做法（私家菜）
- 排骨怎样做才能软烂 让排骨软烂的秘诀