酱油鸡的电饭锅制作方法 怎样用电饭锅做酱油鸡
1、材料:鸡肉1000g、蚝油10g、老抽10g、生抽15g、料酒10g、叉烧酱10g、葱1根、姜5片、盐2g 。
2、鸡肉处理:鸡肉洗干净 , 剪掉指甲、内脏去掉 , 去掉鸡屁股;
3、调料准备:蚝油10g、叉烧酱10g、老抽10g、生抽15g、料酒10g、葱姜适量、食盐少许;
4、腌制:将处理好的鸡肉均匀涂抹好调料包裹 , 包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌一晚 。
5、电饭煲中放少许油 , 放入香葱段、姜片;
6、放入腌渍好的鸡肉 , 把腌渍汤汁倒在鸡肉上 。记得不要加水!
7、启动煮饭程序即可 , 一次结束后 , 给鸡肉翻个面 , 再次启动煮饭程序 。
【酱油鸡的电饭锅制作方法 怎样用电饭锅做酱油鸡】8、完成后即可开吃 。
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