味菇汤怎么做好吃 菌菇汤怎么做好吃
1、首先准备菌菇清洗后 ， 将其撕成小块备用 ， 姜、蒜洗好后切成末备用 。
【味菇汤怎么做好吃 菌菇汤怎么做好吃】2、锅坐中火上 ， 锅烧热后倒入适量的食用油 ， 油烧热后倒入大半碗水 。
3、倒水后 ， 可将火力调大 ， 盖上锅盖 ， 待水烧开后 ， 放入切好的姜末、蒜末 。
4、磕破一到两个鸡蛋入锅 ， 再用锅铲将鸡蛋搅散开 。
5、再放入事先准备好的菌菇 ， 盖上锅盖将菌菇煮沸 。
6、菌菇汤煮沸后 ， 再放入适量食盐 ， 适当添加酱油和食醋 ， 调味品搅散均匀后 ， 就可以关火出锅啦 。
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