怎么做奶牛饼干好吃？学做奶牛饼干需要哪些食材？为您提供奶牛饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶牛饼干 。
做奶牛饼干所需食材：主料：黄油100克 ， 低筋面粉180克 ， 糖粉80克 ， 鸡蛋液40克 ， 奶粉10克 ， 香草荚1/4根 ， 可可粉少许
奶牛饼干的做法步骤：1. 用料
2. 黄油软化 ， 加入糖粉
3. 用橡皮刮刀拌匀
4. 再用打蛋器打发
5. 分次加入蛋液搅打成均匀奶油糊
6. 刮入香草籽 ， 搅打均匀
7. 低筋粉和奶粉混合筛入黄油糊中
8. 拌匀
9. 取少量面糊 ， 加入可可粉
10. 拌匀
11. 分别将两种面团用保鲜膜包好 ， 放入冰箱冷藏2小时
12. 将白面团擀成约0.3厘米厚度大片
13. 可可面团揪成小粒 ， 随意放置白面团上
【奶牛饼干的做法（增肥食谱）】14. 擀平
15. 用饼干模切出图形
16. 摆入烤盘
17. 放入烤箱 ， 中层 ， 上下火180度 ， 烤约10-15分钟 ，
18. 边缘略上色 ， 出炉
温馨提示：可可面团揪成小颗粒 ， 不宜太大 ， 否则不能形成点状奶牛花纹 。饼干形状可以随自己喜好任意变化 。这样制作做出来的饼干只有单面图案 。
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