怎么做爆炒三样好吃？学做爆炒三样需要哪些食材？为您提供爆炒三样的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味爆炒三样 。
做爆炒三样所需食材：主料：猪腰子一只，大虾几只，灌肠200克，韭菜适量，洋葱1/5，西红柿1/4，胡萝卜1/5，香菜一根，料酒腌肉1勺，炒菜1勺，生抽腌肉1勺，炒菜1勺，沙茶半勺，糖一勺，十三香适量，盐少量，香油一点，剁椒一勺
爆炒三样的做法步骤：1. 一只猪腰，去外膜中间切开，剃掉白色的筋
2. 接下来切腰花，先横着切，刀成45度，注意不要切断
【爆炒三样的做法（增肥食谱）】3. 横着切好后，再斜着切，四刀一断开
4. 切好的腰子用水充分清洗，加西红柿、洋葱碎，香菜、胡萝卜，姜、料酒、生抽、糖、盐、十三香充分按摩静置半小时，挑出腰子，配料腌完后会有腥味，建议直接扔掉
5. 锅中烧开水，把腰子下入开水，烫后的腰子会卷成腰花，捞出备用
6. 准备青虾几只
7. 去皮去虾线，中间切略深的刀口，便于熟后卷花
8. 老北京灌肠半袋，切厚片
9. 放煎锅里煎成两面焦黄
10. 准备这些爆锅的配料1、热锅热油，加葱姜蒜、一勺泡椒爆香，加入虾仁，至虾变红卷成球2、下入腰花、煎好的灌肠，洋葱炒几下3、关小火，放一勺料酒，一勺生抽、糖、一勺蚝油、半勺沙茶酱，放入韭菜，大火翻炒几下淋几滴香油出锅
11. 爆炒三样成品
温馨提示：1、腰花本身会有一股腥味，用姜、西红柿、洋葱、胡萝卜腌制半小时以上，能有效去除腥味2、腰花切时注意不要段，否则就卷不成花了
推荐阅读
- 奶牛饼干的做法（增肥食谱）
- 手作艾草青团复刻原汁江南味的做法（增肥食谱）
- 第一次去男朋友家里他妈妈给的钱，我妈说要上交给她？这也是一种习俗吗？
- 布朗尼蛋糕的做法（增肥食谱）
- 我的世界怎么调创造 我的世界创造模式开启步骤
- 和平精英中出生岛的气球在哪里 气球位置介绍
- 竹荪姬松茸炖鸡汤的做法（增肥食谱）
- 自制猪脚姜的做法（增肥食谱）
- 吃鸡赏金赛宣传语 详细介绍吃鸡赏金赛的规则及条件
- 蜜梨咖喱牛肉汤的做法（增肥食谱）