怎么做烧松茸蛋饺好吃?学做烧松茸蛋饺需要哪些食材?为您提供烧松茸蛋饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烧松茸蛋饺 。
工艺:炒 , 难度:初中水平 , 人数:2人份 , 口味:家常味 , 准备时间:30分钟 , 烹饪时间:<30分钟
做烧松茸蛋饺所需食材:主料:松茸20克 , 竹荪3个 , 猪肉60克 , 鸡蛋2个 , 鹌鹑蛋11个 , 莴笋10克 , 木耳2克 , 竹笋5克 , 胡萝卜5克 , 火腿10克
辅料:干贝粒10克 , 油菜芯50克 , 葱1根 , 姜1坨 , 盐1茶匙 , 鸡精1茶匙 , 胡椒面1茶匙
教您烧松茸蛋饺的家常做法 , 烧松茸蛋饺怎么做好吃【烧松茸蛋饺的做法(青少年食谱)】1.鸡蛋打成蛋糊 , 铁锅放油 , 烧5成热后放一小勺蛋糊
2.稍有凝固时放半勺调好的肉馅 , 然后包成蛋饺
3.锅里烧水 , 然后放几粒干贝和火腿片 , 熬出味后备用
4.锅里放油烧热 , 放姜片、葱段暴香 , 然后把渣捞掉 , 下竹笋片、木耳、胡萝卜片和莴笋片 , 撒点盐 , 爆炒一下
5.放一点点水、鸡精 , 然后加点猪油烧开
6.放几个煮熟剥了壳的鹌鹑蛋进去 , 将前面熬出味的干贝、火腿连水一起倒进去大火烧开 , 然后把前面做好的蛋饺放进去 , 勾点薄芡 , 关火 , 放点点味精后起锅即可
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