栗子白菜鸭架汤的做法
主料:烤鸭架半板栗100克辅料:白菜200克腐竹100克调料:姜椒盐板栗白菜鸭架汤做法:煮汤是干燥秋冬的首选,那就先来分享一下板栗白菜鸭架汤吧!板栗富含不饱和脂肪酸,味甘性温,入脾、胃、肾经,具有养胃健脾、补肾强筋的功效 。配以大白菜,能生津清热解毒,富含维生素和矿物质 。别担心,多泡点腐竹,大豆蛋白就有了!接下来,只要你花点时间做饭,一锅汤就好吃了,营养丰富的滋补汤就可以上了!1.鸭架去脂,冷水下锅加入姜片,然后转小火煮一个多小时 。
【栗子白菜鸭架汤的做法】 2.大白菜洗净,用手撕成小块 。
3.冷水泡过的腐竹斜着切成大块 。
4.鸭架汤煮至汤汁发白,加入栗子肉 。
5.把腐竹放进汤锅里 。
6.加入适量的胡椒粉 。
7.用适量的盐调味 。
8.最后加入白菜,煮15分钟左右 。
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