蒜汁烧土豆块
【蒜汁烧土豆块的做法（家常菜）】
做法简单 ， 味道独特 。没有用大火爆炒 ， 只是用酱汁烧 ， 相对来说营养流失的比较少 。
材料：
小土豆 5个（ 大土豆 2个） 青椒 1个
调料：
酱油 （可以用黄豆酱油代替 ， 非生抽） 4勺 蜂蜜 1 勺 料酒 1勺 蒜蓉 1勺黑胡椒碎 适量 香油 1/2勺 熟白芝麻 适量
教您蒜汁烧土豆块的家常做法 ， 蒜汁烧土豆块怎么做好吃
1、土豆去皮洗净 ， 切小块 。青椒切块 。
2、锅里倒入酱油、料酒、蒜蓉烧开 ， 加入土豆块 。轻轻晃动土豆 。不粘锅就行了 。
3、土豆块都裹上酱汁的时候 ， 加入1/2杯水 。大火 。
4、土豆块变软的时候 ， 放入蜂蜜、青椒 。煮开后转小火 ， 收汤汁快干的时候 ， 加入黑胡椒碎、香油、白芝麻即可 。
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