怎么做豌豆炒腊肠丁好吃？需要哪些食材？小编提供豌豆炒腊肠丁的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的豌豆炒腊肠丁 。
分类：热菜，家常菜
使用的厨具：炒锅
口味：原味，工艺：炒，耗时：廿分钟，难度：简单
做豌豆炒腊肠丁所需食材：主料：豌豆400g，腊肠2条，杏鲍菇1根
辅料：蚝油1勺，盐适量，生抽2勺
豌豆炒腊肠丁的家常做法，最正宗的豌豆炒腊肠丁怎么做好吃
一、准备好剥壳豌豆
二、杏鲍菇切丁备用
三、锅里放水把豌豆煮软
四、这个自家腊肠，放水煮过后切丁
五、先把腊肠爆香后，倒入杏鲍菇爆炒
六、把豌豆加入，加蚝油，盐，生抽，加入少许的水盖锅盖焖一下，因为腊肠本身带酒味，所以不需要放料酒 。
七、锅里的水焖干了就可以起锅了
八、是不是很简单呢？
九、这样吃腊肠不会油腻，好下饭 。
【豌豆炒腊肠丁的做法（热菜菜谱）】
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