怎么做孜然牙签肉好吃？学做孜然牙签肉需要哪些食材？为您提供孜然牙签肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味孜然牙签肉 。
做孜然牙签肉所需食材：主料：里脊肉400克
辅料：黑胡椒2勺，蚝油2勺，淀粉1勺，生抽25毫升，料酒25毫升，白芝麻适量，孜然粉适量
孜然牙签肉的做法步骤：1. 准备好所有的食材，里脊肉切成小片；
2. 将切好的里脊肉放入空碗中，倒入料酒、生抽、黑胡椒和淀粉，用手搅拌均匀；
【孜然牙签肉的做法（增肥食谱）】3. 盖上保鲜膜，放置冰箱中腌制一晚上（至少腌制1-2小时）；
4. 将腌制好的肉片用牙签一片片分别串起来，放在盘中备用；
5. 炒锅倒入植物油，加热至八成，用筷子把牙签肉放入锅中炸至金黄即可出锅；
6. 成品图
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