紫薯核桃发糕如何做 紫薯核桃发糕制作步骤
1、食材：紫薯200g ， 核桃仁50g ， 面粉250g ， 牛奶150ml ， 酵母粉3g 。
2、紫薯 ， 蒸熟压成泥 ， 加入酵母和面粉 。
3、用手搓匀 ， 逐渐加入牛奶和成柔软的面团 。
4、把面团放进蒸锅（锅里有温水） ， 用慕斯圈塑型 ， 撒上核桃仁 ， 加盖发酵一小时 。
5、一小时后 ， 面团发酵到一倍大 ， 可以蒸了 。
6、大火30分钟 ， 关火焖2分钟 ， 出锅不回缩、不粘、有弹性 。
【紫薯核桃发糕如何做 紫薯核桃发糕制作步骤】7、脱模也很容易 ， 用小刀在周边划一下就好了 。
推荐阅读
- 怎样做糖油核桃 糖油核桃做法介绍
- 煎紫薯饼怎么做 方法教给你
- 紫薯椰奶西米露制作方法 紫薯椰汁西米露的做法教程
- 烤发糕的家常做法 家常烤发糕的烹饪技巧分享
- 水晶紫薯糕的做法（家常菜）
- 红枣核桃糕的做法 红枣核桃糕怎么做
- 芋圆的制作方法 芋圆的制作方法介绍
- 蒸发糕的方法步骤 蒸发糕的方法步骤简述
- 椰香双薯藜麦羹的做法 椰香双薯藜麦羹的做法介绍
- 怎么蒸紫薯简单又好吃 简单蒸紫薯的方法