白领女性工作压力大 ， 缺乏身体锻炼 ， 容易引发便秘 。纠正便秘应注意调整饮食结构 ， 下面介绍三种有效通便的蔬菜 。
萝卜
萝卜分白皮、青皮、红皮等多种 ， 既可生吃 ， 又可熟食 。萝卜能通便、抗菌 ， 防胆结石的形成 ， 降胆固醇 ， 可预防高血压和冠心病 。生吃萝卜通便 ， 每次可吃250克左右 。
白菜
白菜具有解毒除热、通利肠胃的功能 。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜 。白菜中含有较多粗纤维 ， 还含有维生素A、维生素B、维生素C等 ， 白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动 ， 帮助消化 ， 防止大便干燥 。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养 ， 通便很有效 。
西葫芦
【生吃萝卜白菜有效通便（蔬菜食疗）】西葫芦（广东人爱叫云南小瓜）约含水分94%以上 ， 它是低热量食物 ， 含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等 。这些物质不能被人体消化酶水解 ， 但可促进肠道蠕动 ， 有利于粪便排出 。生吃西葫芦比熟食效果更好 ， 也可以用它做菜汤吃 。
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