怎么炒鱼肉才嫩
【怎么炒鱼肉才嫩】把鱼块用盐腌制（不腌制的话容易粘锅）一天 ， 第二天用水洗干净 ， 直接放油锅里两面炸黄 ， 根据自己喜欢的口味加调料加清水没过鱼块 ， 鱼块熟了放味精和蒸鱼豉油 。不喜欢汤多的话可以让汤汁收干 ， 出锅前放香菜或葱 。简单好吃 ， 保证鱼肉很嫩 ， 一片片的 ， 很下饭的 。
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