怎么做青豆炒笋干好吃？需要哪些食材？提供青豆炒笋干的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的青豆炒笋干 。
分类：热菜 ， 家常菜 ， 私房菜 ， 宴客菜 ， 午餐 ， 晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜 ， 工艺：炒 ， 耗时：十分钟 ， 难度：简单
笋干的吃法有很多种 ， 笋干烧肉、笋干煲汤、笋干烧豆腐、炒笋干、笋干炒咸菜 ， 今天鱼跟大家分享的是青豆炒笋干 ， 很普通的一道家常菜 ， 味道鲜美 ， 非常适合冬天长膘的时候吃 ， 笋干是粗纤维食物 ， 平时吃一点可以达到瘦身的效果 。
做青豆炒笋干所需食材：主料：笋干200克 ， 青豆100克 ， 青椒1个
辅料：盐3克 ， 葱2根 ， 香油少许 ， 料酒半汤匙 ， 虾粉少许
青豆炒笋干的家常做法 ， 最正宗的青豆炒笋干怎么做好吃
一、准备食材 。
二、笋干洗净 ， 切成丝备用 。
三、葱叶和葱白分开要成小段备用 。
四、热锅热油放入葱白炒香 。
五、放入青豆翻炒变绿加后 ， 放入1克盐翻炒 。
六、加入笋丝翻炒均匀 。
七、加二克盐和半汤匙料酒继续翻炒 。
八、放入葱叶、青椒和虾粉翻炒均匀 。
九、出锅前淋上少许的香油再翻炒出锅 。
【青豆炒笋干的做法（热菜菜谱）】
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