怎么做玛格丽特小饼干好吃？学做玛格丽特小饼干需要哪些食材？为您提供玛格丽特小饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玛格丽特小饼干 。
做玛格丽特小饼干所需食材：主料：玉米淀粉50克，无盐黄油50克，低粉50克，熟蛋黄1个，细砂糖20克
玛格丽特小饼干的做法步骤：1. 1.准备好食材，鸡蛋煮熟放凉 。
2. 2.将蛋黄取出过筛，得到较细的蛋黄粉末 。
3. 3.黄油常温软化后，倒入糖粉，打发至体积变大，颜色变浅 。
4. 4.将蛋黄细末倒入打发好的黄油中，搅拌均匀 。
5. 5.低筋面粉和玉米淀粉过筛，将打发好的蛋黄糊倒入其中 。
6. 6.将面粉揉成面团，面团略干不松散为宜 。盖上保鲜膜放入冰箱中，冷藏1个小时 。
7. 7.待冷藏好后，取出面团，取出一小块，揉成小球 。
8. 8.将小球放在烤盘上，用大拇指按扁 。
9. 9.将烤盘放入烤箱中层，180度火，烤制15-20分钟即可 。
温馨提示：【玛格丽特小饼干的做法（增肥食谱）】a.煮鸡蛋我用的煮蛋器，选熟蛋模式，煮熟后放入凉水冷却就可 。b.有关手指食物相关，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈 。
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