怎么做蒜蓉白菜蒸粉丝好吃？需要哪些食材？提供蒜蓉白菜蒸粉丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蒜蓉白菜蒸粉丝 。
分类：热菜 ， 家常菜 ， 私房菜 ， 午餐 ， 晚餐
使用的厨具：蒸锅、炒锅
口味：蒜香 ， 工艺：蒸 ， 耗时：廿分钟 ， 难度：简单
光线不太好 ， 照片有点暗 ， 但是味道不错 。在饭店里吃过娃娃菜蒸粉丝 ， 今天用白菜来代替 ， 味道丝毫不输娃娃菜 。
做蒜蓉白菜蒸粉丝所需食材： 主料：白菜半棵 ， 龙口粉丝一把 ， 蒜半头
辅料：蒸鱼豉油适量 ， 生抽适量 ， 糖适量 ， 植物油少量
蒜蓉白菜蒸粉丝的家常做法 ， 最正宗的蒜蓉白菜蒸粉丝怎么做好吃
一、一棵白菜从当中破开 ， 切成顺条 ， 根部连刀 。
【蒜蓉白菜蒸粉丝的做法（热菜菜谱）】
二、粉丝提前泡发 ， 用热水十来分钟就行 。
三、蒜切沫 。
四、锅中放入适量水 ， 把白菜放入锅中煮开两分钟 。
五、捞出控干水份放入盘中 。
六、把粉丝放到白菜上 ， 撒上一半蒜末 。
七、把盘子放入蒸锅 ， 蒸20分钟 。
八、锅中放入少量植物油 ， 爆香蒜末 。
九、放入适量生抽 ， 蒸鱼豉油 ， 糖 ， 烧开关火 。
十、浇到粉丝上即可 。
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