虾皮粉丝炒包菜
发现自己最近变懒了好多,平常上班没时间做菜,好不容易到周末了,又为各种各样的事情忙得不可开交,饭虽然照做,但已完全没有了拍菜的功夫和心情 。
好不容易这个周末还算清静,早晨做饭赶紧取来相机,虽然做的是一些非常家常的简单菜肴,但,可贵的是咱这种精神哈!
从上周开始《舌尖上的中国2》开播了,相信做为一个正宗的、热忱的吃货,大家肯定都不会错过的 。
感觉《舌尖2》比1多了一些感情成份在里面,看起来更生活、更感人了 。
食材可以普通,但有了一份真诚的感情融入其中,再平凡的成品都可以变得诱人无比 。
这就像我们生活中的粗茶淡饭,平淡中却含有无穷无尽的美妙滋味 。
妈妈做过的一碗面、爸爸炒过的一盘菜、孩子为我们烹制过的任何一盘粗糙的食物……这些也许本来平淡无奇的食物,最终成为了我们生命里被念念不忘的滋味 。
为什么呢?
思来想去,原因只有一个 。
只是因为其中所包含的那份让我们一生为之动容的情和爱吧!
所以说,真正的美食无所谓地位之差别,只要有爱,只要是我们爱着的人动手所制,它便是世界上至高无上的美味!!
原料:包菜,粉丝,虾皮,葱,生姜,十三香,生抽,鸡精,食盐 。
1、主要原料图 。
2、干粉丝用凉水泡软,沥干水分备用 。
3、葱和生姜改刀切片 。
4、包菜洗净切粗丝备用 。
5、热锅凉油,下入葱和姜煸香 。
6、下入洗净的虾皮煸炒出香味 。
7、下入包菜,改大火炒1分钟,加适量十三香炒匀 。
8、加适量生抽翻炒 。
9、下入沥干水分的粉丝,翻炒均匀 。
10、加适量鸡精炒匀 。
11、加食盐调味 。
12、充分翻炒均匀,即可出锅 。
米酥叨叨:
1、粉丝用凉水提前泡软,可以防止炒的时候坨成一团 。
2、先把虾皮在热油中煸香,可以让成品更鲜香,非常提味 。
3、热锅下入凉油,可有效防止粉丝粘锅 。
【虾皮粉丝炒包菜的做法(家常菜)】4、想要成品有比较好的卖相,可以加入少量老抽哦!
推荐阅读
- 个人微信公众号如何做到上万粉丝
- 三眼蟹粉丝煲窍门 三眼蟹粉丝煲的做法
- 粉丝老虎虾做法窍门 怎么做粉丝老虎虾
- 粉丝蒸虾怎么做 制作粉丝蒸虾的方法
- 丝瓜粉丝汤的做法有哪些?
- 虾皮荷兰豆怎么做 怎么做虾皮荷兰豆
- 粉丝和老白菜怎么做 粉丝和老白菜的做法
- 如何做酱油炒粉丝 酱油炒粉丝做法介绍
- 虾皮紫菜酥的做法(热菜菜谱)
- 怎样做蒜泥粉丝花甲 蒜泥粉丝花甲简单做法