怎么做土豆山药鸡蛋饼好吃？学做土豆山药鸡蛋饼需要哪些食材？为您提供土豆山药鸡蛋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆山药鸡蛋饼 。
工艺：煎，难度：新手尝试，人数：5人份，口味：咸鲜味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<30分钟
做土豆山药鸡蛋饼所需食材：主料：土豆半个，鸡蛋1个，铁棍山药1/3根，面粉50克
辅料：牛奶30毫升，葱花少许，盐适量，胡椒粉少许
教您土豆山药鸡蛋饼的家常做法，土豆山药鸡蛋饼怎么做好吃1.用料：土豆半个，铁棍山药1/3根，鸡蛋1个，面粉50克，牛奶30毫升，盐适量，葱花少许，胡椒粉少许
2.土豆山药分别洗净，放入沸水锅中蒸熟 。
3.分别去皮，碾压成泥 。
4.磕入鸡蛋，搅拌均匀 。
5.加入面粉和盐，胡椒粉，搅拌均匀 。
6.加入牛奶，搅拌均匀 。
7.倒入葱花，
8.拌匀，备用 。
9.平底锅烧热，倒少许油，
10.放入适量面糊，摊成饼状，中小火煎烙 。
11.底面 金黄，翻面，煎另一面 。
12.两面金黄，出锅 。趁热食用 。
土豆山药鸡蛋饼烹饪技巧：【土豆山药鸡蛋饼的做法（青少年食谱）】面粉用量可以根据自己喜好酌情调整 。牛奶用于调整面糊稀稠度，可根据实际情况酌情添加 。煎烙时火不宜大，以免外焦内生 。
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