怎么做老北京褡裢火烧好吃?学做老北京褡裢火烧需要哪些食材?为您提供老北京褡裢火烧的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味老北京褡裢火烧 。
【老北京褡裢火烧的做法(青少年食谱)】工艺:煎,难度:新手尝试,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<30分钟
做老北京褡裢火烧所需食材:主料:猪肉350克,面粉300克
辅料:生抽3勺,老抽2勺,盐适量,香油1勺,高汤适量,花椒粉1勺,油适量,葱1根,姜1块,水160克
教您老北京褡裢火烧的家常做法,老北京褡裢火烧怎么做好吃1.将猪肉剁成肉末,与生抽,老抽,盐,香油 。高汤,花椒粉搅拌均匀
2.将葱切成末,与肉馅搅拌均匀
3.面粉加水揉成光滑不黏手的面团,表面抹上一层油醒20分钟
4.将面团搓条,切成3段
5.将每段分成4个长条,抹油待用
6.取一份剂子,按扁
7.用擀面杖擀成非常薄的面皮,放上肉馅
8.从上往下,将肉馅包紧,两端封口
9.电饼铛预热,刷油
10.将做好的褡裢火烧摆放好,盖上盖子,选择锅贴功能
11.持续煎5分钟即可出锅
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