怎么做超满足卤肉饭简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗超满足卤肉饭 。
一个人在家的时候烧两个菜浪费 ， 一个菜不下饭那可以试试这道卤肉饭 ， 有肉、有菜、有蛋 ， 一样可以吃到幸福的赶脚！
做超满足卤肉饭需要什么材料五花肉400克 ， 白糖10克 ， 水煮蛋3个 ， 老姜1片 ， 大蒜2瓣 ， 桂皮2小片 ， 料酒2勺 ， 生抽2勺 ， 老抽1勺 ， 蚝油1勺 ， 胡椒粉适量
超满足卤肉饭怎么做好吃又简单【超满足卤肉饭的做法（母婴菜谱）】
做法分解1：集结食材 ， 姜蒜切碎备用 。
做法分解2：放少量油煸炒五花肉 ， 可以多炒一会 ， 表面微微焦黄起锅备用 。
做法分解3：姜蒜炒香后再次放入炒好的五花肉 ， 加适量清水 ， 放入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、桂皮煮开 ， 转小火慢炖40分钟后下白煮蛋再煮20分钟 。待肉软糯转大火收干汤汁就可以了 。
做法分解4：起锅淋在饭上 ， 加上配菜就是满足口腹之欲的好东西了！
超满足卤肉饭的做法窍门第三步如果像我这样比较着急吃的情况下 ， 可以煮开后放到高压锅压15分钟再倒回锅里收干汁水 ， 大大缩短了时间 。就是白煮蛋可能不太入味 。所以时间充裕就慢慢煮 ， 煮饭本来就是一个期待美好的过程嘛！。
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