怎么做浓汤宝鱼火锅好吃？学做浓汤宝鱼火锅需要哪些食材？为您提供浓汤宝鱼火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味浓汤宝鱼火锅 。
工艺：煮，难度：中级掌勺，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<60分钟
做浓汤宝鱼火锅所需食材：主料：浓汤宝1块，鲤鱼1条，油菜200克，油麦菜100克，香菇100克，鸡腿菇100克，水豆腐1块，地瓜2个，海带100克，辣白菜半盒
辅料：蘸料2袋，手擀面100克，姜3片，蒜3瓣，色拉油2毫升
教您浓汤宝鱼火锅的家常做法，浓汤宝鱼火锅怎么做好吃【浓汤宝鱼火锅的做法（火锅食谱）】1.浓汤宝1块备用
2.鲤鱼去鳞去内脏洗净
3.切下鱼头，两侧挑出鱼腥线
4.鱼切段
5.豆腐切片
6.鸡腿菇摘洗干净
7.油麦菜摘洗干净
8.油菜摘洗干净
9.海带根洗净切条
10.地瓜切片
11.香菇洗净切块
12.炒锅少加点油爆香姜蒜，加入辣白菜翻炒
13.加入适量的水，加入香菇、鸡腿菇、鱼头大火烧开制作锅底料
14.锅底料倒入火锅中，加入浓汤宝，打开电磁炉
15.加入鱼段
16.加入海带根
17.加入地瓜片、豆腐片
18.随自己的喜好边吃边加入各种配菜，最后加入面条
19.配蘸料吃味道极其鲜美 。
浓汤宝鱼火锅烹饪技巧：1、锅底料用了辣白菜目的是去腥，可以用四川泡菜或者加点料酒或者啤酒均可；2、火锅配菜随自己的喜好添加 。
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