怎么做山珍鸡肉火锅好吃？学做山珍鸡肉火锅需要哪些食材？为您提供山珍鸡肉火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山珍鸡肉火锅 。
工艺：其它工艺：，难度：中级掌勺，人数：4人份，口味：其它口味：，准备时间：数小时，烹饪时间：<90分钟
做山珍鸡肉火锅所需食材：主料：土鸡1只，苡仁50克，花生（炒）50克，黑米30克，黑木耳50克，黄花50克，香菇50克
辅料：莲子10克，百合5克，红枣10克，枸杞5克，家乐浓汤宝1个，菜籽油50毫升
教您山珍鸡肉火锅的家常做法，山珍鸡肉火锅怎么做好吃1.把食材洗净备好
2.把泡好的苡仁花生米黑米加水炖
3.鸡洗净切块
4.水开后加黑木耳黄花香菇莲子炖
5.铁锅烧热放菜籽油和鸡油爆香开小火炒姜片
6.开大火爆香鸡块
7.把炖好的汤汁倒入铁锅内加百合红枣浓汤宝熬至30分钟加枸杞小火炖30分钟山珍鸡肉火锅做好
山珍鸡肉火锅烹饪技巧：【山珍鸡肉火锅的做法（火锅食谱）】苡仁花生米黑米泡8小时以上泡的水可炖汤
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